Sve firme iz kategorije Pekare. Pretražite po gradu ili nazivu.
Poslastičarnica Bolonja je pekara na adresi Bulevar kralja Aleksandra 170, Zvezdara, Beograd. Radno vreme proverite telefonom. Telefon: 011/2446072.U imeniku planplus razvrstan je...
Poslastičarnica Cukerlandia je pekara na adresi Stojana Novakovića 21, Novi Sad. Radno vreme proverite telefonom. Telefon: 062/1892909.U imeniku planplus razvrstan je u kategorije:...
Pekara Mara je pekara na adresi Kneza Miloša 14, Sombor. Radno vreme proverite telefonom. Telefon: 025/424869, email office@mara-sombor.com.U imeniku planplus razvrstan je u katego...
Pekara Europa je pekara na adresi Segedinski put 21, Subotica. Radi svakog dana 05:00-24:00. Telefon: 024/555634.U imeniku planplus razvrstan je u kategorije: Pekare.
Pekara Koliba je pekara na adresi Veselina Masleše 32, Novi Sad. Radi radnim danima 07:00-17:00, subotom 07:00-15:00, nedeljom ne radi. Telefon: 064/3730027.U imeniku planplus razv...
Poslastičarnica Krem de la Krem je pekara na adresi Strahinjića Bana 61, Stari grad, Beograd. Radi svakog dana 10:00-23:00. Telefon: 011/4515720.U imeniku planplus razvrstan je u k...
Poslastičarnica Gala je pekara na adresi Džona Kenedija 9A, Novi Beograd, Beograd. Radi svakog dana 09:00-21:00. Telefon: 065/2604439, email suzrgala@gmail.com.U imeniku planplus r...
Pekara Aca je pekara na adresi Svetogorska 25, Stari grad, Beograd. Radno vreme proverite telefonom. Telefon: 011/3234673.U imeniku planplus razvrstan je u kategorije: Pekare.
Pasteli Sweets je pekara na adresi Joze Šćurle 13G, Zemun, Beograd. Radno vreme proverite telefonom. Telefon: 063/483848.U imeniku planplus razvrstan je u kategorije: Slatkiši.
Poslastičarnica Šećerlema je pekara na adresi Sime Igumanova 22, Vračar, Beograd. Radi radnim danima 08:00-21:00, subotom 08:00-21:00, nedeljom ne radi. Telefon: 063/480125.U imeni...
Poslastičarnica Mariage je pekara na adresi Karađorđeva 12, Smederevo. Radno vreme proverite telefonom. Telefon: 026/4612296.U imeniku planplus razvrstan je u kategorije: Poslastič...
Pekara Krsmanović je pekara na adresi Vojislava Ilića 102, Voždovac, Beograd. Radno vreme proverite telefonom. Telefon: 011/3470332.U imeniku planplus razvrstan je u kategorije: Pe...
Maxi pekara je pekara na adresi Ivana Milutinovića 17, Borča, Beograd. Radno vreme proverite telefonom. Telefon: 011/3323535.U imeniku planplus razvrstan je u kategorije: Pekare.
Pekara Nikola je pekara na adresi Partizanska 23, Novi Sad. Radno vreme proverite telefonom. Telefon: 021/333983.U imeniku planplus razvrstan je u kategorije: Pekare.
Cake Studio Rouge je pekara na adresi Danila Kiša 1, Beograd. Radno vreme proverite telefonom. Telefon: 069/636133.
Rice Kings Sutlijaš Bar je pekara na adresi Topličin Venac 3, Beograd. Radno vreme proverite telefonom. Telefon: 011/4091145.
Pekara Raša je pekara na adresi Salvadora Aljendea 17F, Palilula, Beograd. Radno vreme proverite telefonom. Telefon: 011/2773310.U imeniku planplus razvrstan je u kategorije: Pekar...
Moja pekara je pekara na adresi Karađorđeva 1, Kragujevac. Radno vreme proverite telefonom. Telefon: 061/3020100.U imeniku planplus razvrstan je u kategorije: Pekare.
Pekara Bobe je pekara na adresi Ugao Dubrovačke i Despota Đurđa 16, Dorćol, Beograd. Radno vreme proverite telefonom. Telefon: 011/2620282.
Pekara Reško je pekara na adresi Milenka Grčića 17A, Novi Sad. Radno vreme proverite telefonom. Telefon: 066/5274902.U imeniku planplus razvrstan je u kategorije: Pekare.
Pekara Violeta & Soni je pekara na adresi Bulevar kralja Petra I 26, Novi Sad. Radno vreme proverite telefonom. Telefon: 064/3212510.U imeniku planplus razvrstan je u kategorije: P...
Pekara Orex je pekara na adresi Vojvođanska 298, Surčin, Beograd. Radno vreme proverite telefonom. Telefon: 060/4407580.
Pekara Kale je pekara na adresi Glavna 12, Zemun, Beograd. Radno vreme proverite telefonom. Telefon: 064/2006993 i 064/3255758.
Poslastičarnica Kristina je pekara na adresi Iva Ćipika 15, Novi Sad. Radno vreme proverite telefonom. Telefon: 021/6300606.U imeniku planplus razvrstan je u kategorije: Poslastiča...
Pekare u Beogradu, Novom Sadu i Srbiji. Klasične, vegetarijanske, bezglutenske pekare, slastičarne, bureks i pite, hleb i lepinje, svadbene i posne specijalitete.
| Tip | Asortiman |
|---|---|
| Klasična pekara | Hleb, kifle, bureks, pite, krofne, sendviči |
| Slastičarna | Kolači, torte, baklave, jagode u kremu, profiterole |
| Bezglutenska pekara | Bez pšeničnog brašna, za osobe sa celijakijom |
| Vegan pekara | Bez mleka, jaja i meda, biljni sastojci |
| Eko / bio pekara | Organski sastojci, bez konzervansa |
| Specijalna pekara | Svadbene torte, posne pite, krofne za rođendane |
| Lančane pekare | Vremenski standardizovan kvalitet, više lokacija |
| Proizvod | Faktori cene |
|---|---|
| Hleb beli (1 vekna) | Veličina, kvalitet brašna, fina vs vekna |
| Hleb integralni | Skuplji od belog zbog sastojaka |
| Bureks (komad) | Vrsta nadeva, veličina, sezona |
| Pita gibanica (kilogram) | Količina sira, debljina kora, ručna izrada |
| Krofna (komad) | Sa džemom, čokoladom, fil, glazura |
| Sendvič (komad) | Veličina, sastojci (specijalni meso, sir) |
Cene značajno variraju po lokaciji (centar grada skuplji), kvaliteta sastojaka i specifičnosti proizvoda. Lančane pekare imaju stabilnije cene od malih privatnih.
Bureks je tanak sloj testa (kora) sa nadevom, peče se u tepsiji, secka na komade. Pite (sirnica, gibanica) su slojevite kombinacije kora i nadeva (sir, jaja, mleko, mast). Burek je orijentalni desert prilagođen ovde, pita je tradicionalno domaća. Po veličini: burek se obično jede kao zalogaj, pita kao deo obroka. Po sastojcima slično, po tehnici izrade različito.
Većina pekara peče prvu turu od 4-5h ujutru, što znači sveže oko 5-7h. Drugu turu pekarski radnici prave od 11-13h za popodne. Pekare koje rade non-stop ili u smenama imaju sveže proizvode tokom celog dana. Pekare koje rade samo 8-17h imaju manje sveže poslepodne. Pitajte u pekari ili obratite pažnju na hleb - ako je previše hladan i suv, nije sveži tog dana.
Da, većina pekara prihvata velike porudžbine za slave, svadbe, korporativne događaje. Najava 3-7 dana unapred je standardna. Plaćanje predujmom (30-50%) je obavezno za veće količine. Specifikujte sastav (sir/mesni/pendžer mix), vreme preuzimanja, eventualnu dostavu. Cena se obično računa po kilogramu ili komadu. Za firme koje organizuju cateringa, traži se HACCP sertifikat o sigurnosti hrane.
Specijalizovane bezglutenske pekare se postoje u Beogradu, Novom Sadu, Nišu, kao i u nekim drugim gradovima. Plus, neke standardne pekare nude nekoliko bezglutenskih proizvoda u svom asortimanu (obično obeleženo). Bezglutenski hleb skuplji je od standardnog zbog sastojaka (heljda, kukuruz, raž bez glutena) i procesa proizvodnje (odvojena oprema da nema kontaminacije).
Generalno da, crni (raženi) i integralni hleb imaju više vlakana, vitamina B grupe, magnezijuma. Bolji za diabetičare zbog nižeg glikemijskog indeksa. Beli hleb je bržih kalorija (skok šećera u krvi posle). Najzdraviji su integralni i sa dodatnim semenkama (susam, lan, suncokret, kim). Bitno je čitati sastav - "crni hleb" iz pekare može biti samo obojen, a ne stvarno integralni. Pravi raženi ima specifičan miris i teksturu.
Posne pite ne sadrže mleko, jaja, mast (životinjsku) - prave se sa biljnim uljem i bez životinjskih proizvoda. Tradicionalno se jedu tokom postova (Veliki post pre Vaskrsa, Božićni post pre Božića, Petrovski post, Bogorodičin post). Najpoznatije: posni burek sa kupusom, sa kromirom, sa krompirom, sa pasuljom. Posne baklave bez maslaca, sa orahom i čokoladom (vegan). Većina pekara nudi posne pite tokom posta, a neke i tokom cele godine.
Beli hleb se najbolje jede istog dana, do 2 dana još je dobar. Crni i integralni hleb traje 3-4 dana zbog gušće strukture. Pite (gibanica, sirnica) - 2-3 dana u frižideru. Burek najbolje istog dana, posle gubi hrskavost. Smrzavanje produžava rok (1-2 meseca u zamrzivaču). Hleb iz pekara obično ne sadrži konzervanse, za razliku od supermarket varijante koja može da traje nedelju dana.
Da, mnoge pekare nude vegetarijanske opcije (bureks sa sirom, povrćem, gljivama). Vegan opcije su manje, ali specijalizovane vegan pekare postoje u Beogradu, Novom Sadu i drugim gradovima. Posne pite su praktično vegan (biljni sastojci) tokom posta. Standardne pekare često imaju 1-2 vegan opcije. Pitajte za sastav - "bezukus" proizvod može da bude vegan slučajno.
Mnoge pekare (posebno slastičarne) prave svadbene torte. Standardna ponuda: 3-5 spratova, kreme po izboru (vanila, čokolada, voće), spoljašnja ukrasna obloga (krema, fondant). Cena se obično računa po kilogramu ili po pojedinačnoj sliki torte. Narudžba se pravi 2-4 nedelje unapred. Dizajn torte može biti standardan ili po slici klijenta (custom). Dostava i postavljanje na svadbenom slavlju se obično organizuje.
Većina pekara radi do 20-21h u radne dane, do 14-16h subotom. Nedelja je obično zatvorena ili kratko radno vreme. Velike lančane pekare i one u centru gradova ostaju duže (do 22h). Non-stop pekare postoje u Beogradu, retko van glavnih centara. Supermarketi imaju hleb i pekarske proizvode tokom svog radnog vremena (24h u nekim slučajevima). Za posle 21h najsigurnije je benzinska pumpa ili 24h supermarket.
U sekciji Pekare na Feruvi platformi izlistano je 199 verifikovanih firmi sa kompletnim kontakt informacijama, lokacijom na mapi, fotografijama i opisom delatnosti. Svaki profil je proveren kroz nezavisne izvore pre objavljivanja.
Možeš pretraživati pekare po gradu, područjima usluga, radnom vremenu ili nazivu. Profile firmi koji su preuzeli vlasnici označavamo zelenim "Verifikovan" pečatom.
